怎样收集蜂王浆 怎样提取蜂王浆

编辑:xizila  |  日期:2017-12-31 21:36:22

  

王浆的生产。

  蜂王浆是工蜂的舌腺(通称王浆腺)和上腭腺等腺体的分泌物,是3日龄以内的工蜂、雄蜂幼虫的食物,更是蜂王的终生食物。随花期、生产季节、蜂种的不同,蜂王浆呈乳白至微黄的凝乳状,具酸、辣、涩、微甜味。

  先从取蜂王浆开始看吧,这是个循环的流水作业的过程。

1.先从蜂箱内取出已经放入三天的产浆框。

  每个框上最多可以装四根浆条。浆条由人工做的塑料王台固定在木条上制成。

2.切掉王台上蜜蜂自己造的蜡加高蜡碗。

  这是三天内由工蜂做上去的蜡。需要事先除掉。

3.拣蜂虫。

  现在是要把每个小格子里面的幼虫拣出来。

  这是长了有6天的幼虫。看看,一虫一格。本来么,小蜂虫就是躺在蜂王浆上面生活的。没有它就没有蜂王浆啦。因为这个原理其实就是:把孵化三天的蜂幼虫(这三天里所有幼虫都吃蜂王浆)移到小格子里面,放进蜂箱,工蜂就会用蜂王浆去喂它,如果一直吃,就会长成蜂王;那些没有继续吃王浆的幼虫会改成喂蜂蜜吃,它们会长成普通的工蜂。我第一次听说时,感觉很惊奇:食物结构可以决定个体生长发育的方向啊,太神奇了!

  放进蜂箱的王台过三天要取出来,把蜂王浆取走,否则再过几天幼虫就全变成蜂王啦!也就是说,人就是骗那些小蜜蜂一直生产蜂王浆的,

蜂王浆的保存方法:

  鲜王浆对光、热、氧等非常敏感,应在避光、低温、密封条件下保存。

  鲜王浆将放冰箱冷冻室可保存一年左右。由于鲜王浆是一种酸性物质,所以应用棕色玻璃瓶或无毒塑料瓶保存,不能用金属容器。

  鲜王浆的比重略大于水,但低于蜂蜜,对热敏感。常温下易发酵。在80~120度即失效,而冷冻时则稳定,在—18度以下,可延长存放几年。光线可使蜂王浆中的醛酸、酮基发生还原作用,故硬避光贮藏,保存容器应为中性和不溶性,也不能含铅、砷。蜂王浆在空气中易被氧化,水蒸气对它也有水解作用。因此蜂王浆应与水蒸气和空气隔绝保存为好。冰箱冷藏室(15度以下)可存放一个月,于急冻室(—10度)存放一年,—18度可存放二年。

 蜂胶的保存

蜂胶中挥发油组份占5~7%,具有很强的抗微生物活性。所以蜂胶应用无毒塑料薄膜或蜡纸、牛皮纸包装,防止挥发油组份的挥发。包装好的蜂胶集中装入干燥,清洁无味的木箱或编织袋内,放在通风良好、20度以下的避光处保存,避免光线直接照射,因萜烯类物质在阳光照下易变色。所以应在密封条件下避光保存。

蜂胶具有很强的防腐、抗氧化性能,在密封、阴暗处可长期存放,但制造商的商标标明的保质期一般为三年

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